今天星期五，气温8-17度。

下午下班后又直奔菜园，沉浸式摘了些嫩菠菜和豌豆尖，还有生菜。

现在的温度非常适合这几样菜的生长，绿油油的一片养眼极了。

基本上隔天摘一次，以保证家里不断粮。

我先生常年买盒装的baby spinach ，买一盒吃一个星期，到后面几天都快变坏了，我总是帮他扔掉一半。

现在他每天都能吃新鲜的，开心得不要不要的。

先生说这些菜可太好吃了，问我以前些年怎么没有种。

我说种了但是没种成功[允悲]，要么种子不发芽，要么季节不对，这回总算掌握了催芽的方法，买对了种子，也摸清了播种的季节，你以后可以绿叶沙拉自由啦….

我自己现在也开始生吃这些嫩叶沙拉，超市冷藏区卖的盒装沙拉也是这些品种，通常保质期7-10天不等。若想买到当天采摘的，不太可能。

生吃嫩叶沙拉，能最大程度地保持营养，也能最直接地品尝到蔬菜本身的清香味道，加任何调料都是多余的，不信你试试。