作为一个吃货，我算是吃过一些烧烤的，四川烧烤、重庆烧烤、北京烧烤，怎么说呢，调味不同口感不同，拿烤羊肉串和牛肉串来说，北京这边侧重于原汁原味，大多数不会提前腌制，直接烤，放点盐和孜然就很好香，话说我们一个朋友烤的就很好吃，以前每次出门都让他烤，

四川那边的烧烤大多数都会放多一点调料和酱汁，口味比较重，最后还会撒上葱花，

这个烧烤学院是按湖南口味来教么#全国首家烧烤学院报名超4千录取30#，报名的人还挺多，话说众口难调，这样教出来的会不会口味固定了，我还是喜欢百花齐放，多一些口味，做菜的魅力就在于不设限制，有时候自由发挥也有意想不到的效果http://t.cn/AXJkWG4Z