摸鱼摸鱼，盘一下今年吃到的榴莲，激情写下本榴莲爱好者的心得：
1.先选好品种，追求出肉率性价比高选金枕，买金枕最好买老树树上熟的果子，肉多还香，想要味更浓郁的就选小品种，会比金枕好吃很多；
2.想要湿包买微开口的，想要干包买不开口的，但前提是得熟了得有香味。不要选开口大的，很多细菌而且肉太软烂有酒味，不要买用皮筋绑过的，大部分都是不够熟的时候被打开后惨遭遗弃的，即使之后熟了口感会差很多，这是被天气捂熟不是自然成熟的。

重要‼️判断榴莲熟不熟的标准：一捏二闻。
捏刺按压，能比较轻松按压的就熟了；
买不开口的榴莲一定要让老板在果子中间开条缝闻一下味道（不开榴莲底部是即使没熟也不会影响果子之后自然成熟，不影响他们营业）没有香味的一定不要买！！连香味都没有的一定不好吃！有些老板会忽悠人，说你想要干包就得买这种没味道的，能闻到榴莲味的都是肉很软烂的，还会说现在还不是季节，你得等到盛夏才能闻到，真的很想白眼翻过去，我买到不好吃的榴莲全是打开以后没有香味的！

完全所有挑榴莲压箱底秘诀来的[奶牛猫]