卡斯特拉蛋糕又叫长崎蛋糕，这版是cookingtree做的低糖蛋糕，这里用到了阿洛酮糖，它不仅天然提取自水果，而且不会被人体吸收，因此具有0卡路里的特性。这种代糖特别适合生酮饮食（keto），并且不会引起血糖波动，糖尿病患者也可以安心使用。Allulose阿洛酮糖的味道和功能与普通糖非常相似，甚至在烹饪、饮料、沙拉酱以及烘培中都有广泛的应用。它是唯一一种可以焦糖化的0卡糖。 http://t.cn/AXJFwClS