自从前几天我去体检以后，又开始了年度减重，目标是十斤，这真是一个烦人的年度固定自虐活动。尽管从20多岁就开始留意体重，它依然以每年增加一到两斤的速度，缓缓上升，当年只有120斤的那个干精火旺小伙子早就灰飞烟灭了。减重的方法，除了加大运动量，最重要的还是管住嘴保持饥饿感。能吃沙拉就不吃炒素菜，能吃低盐精瘦肉就不吃油炸和卤的肉类，能用粗粮替代就尽量控制碳水。饮食控制，在减重这项艰苦工程中占了绝对位置。