食品会议培训
26-05-09 16:07

2026预制菜包装与保鲜技术论坛将于上海加工包装联展六月同期启幕!

【免费参会】2026预制菜包装与保鲜技术论坛(上海·线下·食品伙伴网)
会议时间: 2026-06-15
http://t.cn/AXJFbly3

2026年2月,国家卫生健康委发布《食品安全国家标准预制菜》(征求意见稿),“禁止添加防腐剂”“保质期不超过12个月”“包装需耐热可微波”等强制性要求,宣告预制菜行业全面进入“有标可依”的规范时代。当防腐剂正式退场,包装与保鲜就是产品安全与品质的“命门”——曾经的成本项,必须成为技术破局的“金钥匙”。
为帮助预制菜企业精准把握国标动向、打通从合规到落地的关键链路,烟台联食创新发展有限公司联合上海博华国际展览有限公司,将于2026上海国际食品加工与包装机械展览会联展同期,举办“2026预制菜包装与保鲜技术论坛”。论坛以半天高规格内容,深度拆解政策、展示技术、匹配供需,诚邀行业决策层与执行层共聚上海,共谋产业跃升。

一、会议亮点
痛点直击,刚需导向;
聚焦无防腐剂保鲜、耐热包装适配等热点话题;
权威背书,内容扎实;
拟邀参与国标起草专家、知名高校学者、知名品牌代表、包装及保鲜装备领军企业代表;
从政策、学术、实战进行多角度分享;
强强联动,对接直接;
2500+包装材料、加工设备、冷链技术展商就在会场外;
听完论坛即可实地考察、洽谈,将技术思路立刻转化为采购清单;

二、初拟议题及日程(以现场为准)
10:00-10:10 开幕致辞
10:10-10:40 国标深度解读,“三转一保”技术 体系如何落地
10:40-11:10 终端实产视角,预制菜国标下包装、保鲜与生产的协同落地实践
11:10-11:40 包装科技创新,从“成本项”到“价值引擎”
11:40-12:10 从适配到增效,气调、智能包装装备与预制菜保鲜工艺的深度融合
12:10-12:40 问答互动环节

三、参会对象
预制菜企业总经理、研发总监、生产负责人、品质/合规负责人;
预制菜企业包装采购、设备负责人;
包装材料、包装装备、冷链物流企业负责人及技术骨干;
检测机构、科研院校相关专家等。

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发布于 山东