冒烤鸭真是成都这边独有的吃法，创新性将烤鸭和冒菜结合在一起，焦香酥脆的烤鸭泡在汤汁里，鸭皮吸满了美味浓郁的汤汁，一咬就在嘴里爆汁，鸭肉也没那么柴了，再配上鸭血、鸭肠……真是下饭神菜！
发布于 四川
林海听涛