【#边吃饭边喝饮料小心血糖过山车#】#爱吃汤泡饭的人轻轻地碎掉了#你是不是也习惯一边吃饭一边喝点饮料/喝水？如果吃饭不配点喝的，总觉得噎得慌？小心！这个看似平常的习惯，可能正在让你的血糖坐上“过山车”。2025年发表在《生理与行为》期刊上的一项研究发现，边吃米饭边喝茶会加速胃排空速度，明显提高餐后血糖水平。

吃饭建议“干湿分离”：餐前15～30分钟喝汤或粥或水，餐后1小时内避免大量饮水。遵循先喝汤，再吃菜，再吃肉、豆等蛋白质，最后再吃主食的顺序，延缓碳水化合物吸收。