我对杭州印象最好的一道美食,多年以后仍然会想起来。
有一年冬天,我去杭州参加一个会议,刚到的那天晚上还有点小雨,就你想象一下杭州的冬夜加上下雨,简直是魔法攻击。我又冷又饿,在大众点评上找了许久,最终找到一家九点多还开门并且评价还行的面馆,点了份片儿川,加了猪肝猪腰卤蛋,这是我第一次点片儿川,我还不知道这个名字是怎么开的。
店不大,还四处漏风,但这个片儿川意外的好吃,汤很鲜,我本来就爱吃猪肝和猪腰,处理的很干净,烫的时间也恰到好处,吃得口滑,又找老板加了一个大排一个卤蛋。
花了60块钱,吃得很满足。
这碗片儿川真是寒冷冬夜里的一道光。
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