【萱草——母亲花】康乃馨作为“母亲花”流行于世不过百余年。然而在中国,代表母亲的花早在两千多年前就已经有了。《诗经·卫风·伯兮》有云:“焉得谖(xuān)草,言树之背”,大致意思是“我到哪里能找到谖草,种在母亲居住的北堂前,以解忧思”。这里说的谖草,便是萱草,俗称忘忧草、黄花菜。萱草是百合科萱草属的多年生草本植物,全世界萱草属共有14个种,原产自我国的就有11个种。因此,中国成为世界上萱草种类最多、分布最广的国家,是世界萱草属种质资源的自然分布中心。
萱草的花蕾(即我们常吃的黄花菜)营养丰富,是舌尖上的美味。此外,它还可入药。《本草纲目》记载:“萱草花甘、凉、无毒。煮食,治小便赤涩。消食,利湿热。”现代研究表明,萱草花中富含黄酮类、萜类、多酚类化合物及多种生物碱,因而有镇静安神、抗抑郁、抗氧化、保肝等功能。
“杜康能散闷,萱草解忘忧”(白居易)。因为能够静心安眠,古人认为萱草有解忧之能。于是儿出行女出嫁,便要在母亲房前(北堂)栽种萱草,希望老母亲见萱草而减忧思。久而久之,萱草就成了象征母爱的不二之选。
“萱草生堂阶,游子行天涯。慈亲倚堂门,不见萱草花。”古人还将“萱草”和“北堂”两个意象联用,隐喻“慈母”对远行游子无法释怀的思念之情。与象征父亲的“椿庭”相对应,“萱堂”也成为了世人对母亲的尊称。
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