【#瑞幸挤入即饮混战#】#瑞幸官宣王一博全力发力即饮赛道#便利店的饮料货架上,出现了瑞幸这个熟悉又陌生的名字。
从2024年起,瑞幸即饮咖啡陆续推出过一系列即饮产品,包括咖啡液、即溶咖啡、咖啡豆、胶囊咖啡和挂耳咖啡等。
如今,瑞幸即饮又加码瓶装咖啡,并官宣王一博为整个即饮品牌代言人,被业内视为全力发力即饮业务。据瑞幸披露,其瓶装即饮咖啡上市首日24小时线上渠道售出超100万瓶。
瑞幸之所以急于做大即饮生意,根本原因在于瑞幸的生意,门店已经快装不下了。据财报数据,瑞幸2026年一季度收入为119.95亿元,同比增长35.3%;但净利润为5.06亿元,同比下降3.6%,自营门店营业利润率也从去年同期的17.0% 下滑至 13.6%。
从喜茶、奈雪的茶,再到瑞幸,茶咖品牌试图将爆款“瓶装化”,从来不是一件容易的事。
与竞争对手相比,瑞幸的渠道差距是显而易见的。
据晚点Latepost报道,当前经销商拿货瑞幸的利润率为10%左右,而拿货星巴克即饮咖啡的利润率是瑞幸的两倍。在低毛利下,一旦瑞幸即饮咖啡无法保持高频动销或长尾效应,经销商就会迅速用脚投票,选择不再续约或不主推瑞幸产品。
以农夫山泉为例,据其公开披露,农夫山泉拥有庞大的线下零售终端网络,网点总数超过300万个,深入到全国各地的社区小店和夫妻店之中,也在加油站、写字楼、高速服务区有高渗透率。在2025年底的经销商大会上,农夫山泉将即饮咖啡明确为重点拓展的新品方向之一,而其自身的渠道网络正是农夫山泉炭仌的竞争基础。
反观瑞幸,其渠道建设还在起步阶段,据媒体报道,为了完成铺货,瑞幸的态度几乎是完全开放的,当前对经销商并未限制销售渠道,任何便利店、夫妻店都可以售卖,也不限制经销商是否代理其他咖啡品牌。
