食材(1杯)
- 无籽青提:150g(阳光玫瑰最佳)
- 纯牛奶:200ml(冷藏更佳)
- 冰块:80–100g
- 蜂蜜/白糖:5–10g(可选)
- 装饰:青提2–3颗、薄荷叶
做法(5分钟)
1. 洗青提:淡盐水泡10分钟,流水冲净,沥干。
2. 压果肉:取100g青提入杯,捣压出汁,留果肉碎。
3. 打冰沙(可选):50g青提+冰块打成冰沙,倒入果肉杯。
4. 加奶:沿勺缓缓倒入冷藏牛奶,自然分层。
5. 调味装饰:加蜂蜜/糖,放整颗青提、薄荷叶即可。
小贴士
- 不去皮更营养,风味更足。
- 喜欢细腻口感可过滤果皮籽。
- 怕凉可不加冰,用常温奶。 http://t.cn/AXihpJ8n
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