褚明宇
26-05-10 10:26 微博认证:科学工作者

#小龙虾已经跌到八九块1斤了#

所谓小龙虾是一种非常不值得吃低端食品,一个重要原因是,高端的餐饮是把烹饪、食用环节的主要劳动交给厨师,而不是交给客户。

比如,总的来说中餐比西餐高级,一个原因就是因为中餐切菜什么的全靠厨师都切好了,你拿筷子夹一块吃就行,而西餐呢,整块肉不切,还得发你把刀,你自己得吃的时候吭哧吭哧地切。

小龙虾同理,厨师、厨房需要的劳动付出和技术含量很简单,吃小龙虾的主要的劳动都放在顾客身上了,绝对是一种下等人未开化原始人的饮食。

还发你一个劣质的透明塑料手套,让你吃的时候都是一身狼狈,简直是丢人现眼到极点了。

发布于 美国