营养师顾中一
26-05-10 10:41 微博认证:北京营养师协会理事 微博2024最具影响力医疗健康大V 2025微博年度新知博主 健康博主

网上补剂推荐很多,普通人没有营养师,怎么快速判断自己需要补什么?
最好的方法其实很朴素:先看你平时吃什么。
你可以简单记录三五天饮食,对照一下膳食宝塔:蔬菜够不够,水果有没有,奶喝不喝,鱼虾蛋奶豆有没有,全谷物和坚果有没有。很多时候你不用先去测一堆微量营养素,先看饮食结构就能猜到大概缺口。
比如你长期不喝奶,钙可能不够;几乎不吃鱼,DHA、EPA可能少;不吃蔬菜水果,维生素 C、钾、膳食纤维可能不够;全谷物、豆类、坚果少,B族维生素、镁这些也可能少。
如果你懒得算,也可以买一个普通剂量的复合维生素矿物质,作为保险。我的意思是保险,不是神药。它可能降低明显缺乏的风险,但不要期待吃了以后抗衰、抗癌、变聪明。
特殊人群要小心,比如孕期、备孕、甲状腺疾病、肾病、长期用药的人,不要自己乱叠加含碘、铁、维 A、高剂量维 D之类的产品。

发布于 北京