#美食# 又做了下饭菜~酸菜鱼,这次还额外加了冻豆腐和肥牛。
做法其实特别省事:除了肥牛、鱼片和花椒最后放,其它所有料都一锅煮开。然后下肥牛和鱼片,这两样特别容易熟,变色后再煮两三分钟就好。最后再淋青花椒油,香味一下就出来了。
一饭一菜配着吃真的太满足。肥牛鱼片冻豆腐无一样不好吃,太下饭了。
最后锅里干货都吃光,只剩一点酸汤,晚上加点水,放一把米粉,再打个鸡蛋进去,瞬间又变成一碗热乎乎的酸汤米粉。
真正好吃的家常菜,就是这样一锅能从中午香到晚上
发布于 美国
