生活小妙招_新浪新闻

生活小妙招——

1、洗猪肉
淘米水+盐揉搓浸泡五分钟

2、鱼
黑胡椒+白醋+姜、浸泡五分钟

3、洗排骨
面粉+盐+醋，浸泡六分钟，冷水下锅，葱姜料酒去腥

4、猪肝
切薄片，倒入清水+盐，泡几分钟捞出，用白醋面粉抓拌均匀用清水冲干净

5、花甲
淡盐水泡半小时，淘洗两遍，温水食用油，放铁勺泡一会，水开下锅，开口即捞

6、活虾
淡盐水泡十分钟，掰头，挤压，挑虾线出来

发布于湖北