这家是在首尔开了很多年的人气海鲜店。
很多韩国人从学生时代吃到现在,(几十年的老店)
一到饭点,店里总是热热闹闹。
主打韩式辣炒章鱼、鱿鱼和海鲜料理,
现炒上桌的时候,空气里全是香辣和锅气的味道。
鲜嫩的章鱼和鱿鱼,
配上洋葱、蔬菜一起翻炒,辣中带甜,越吃越上瘾。
海鲜葱饼外酥里软,炸鱿鱼香脆不油腻,
再搭配一桌韩式小菜和热米饭,
就是最地道的韩国聚餐氛围。
而韩式辣炒海鲜的灵魂,
永远在最后那一锅炒饭。
锅里剩下的酱汁、海鲜的鲜味、海苔和米饭一起翻炒,
越到最后越香。
锅边压得微微焦脆的锅巴,
真的会让人停不下来。
韩国人吃这种辣炒章鱼、鱿鱼,
最后一定要来一份炒饭。
感觉不是为了吃饱,
而是为了给这一顿饭画上完整句号。
热气腾腾的一锅,
边聊天边慢慢吃,
这才是韩国最真实的烟火气。#记录生活##不可辜负的美食##韩国美食#
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