上一条帖子在评论区跟茶老师小谈美味手搓冰粉的时候，想起多年前在江西第一次吃手搓冰粉，于是去翻相册欲附图，才发现那时候照片里的冰粉怎么没什么气泡啊，跟在四川的不一样，分明记得村里的阿姨也是手搓的，阿姨还介绍来着，震惊疑惑，然后翻到当时拍的原料-凉粉果（图2、图3），查了下原来真的不一样啊，云贵川手搓有气泡的是用冰粉籽做的冰粉（图7，图源媗妗），江西手搓没气泡的是用凉粉果做的凉粉（图2-6），原来我搞混了这么久！话说浇红糖水的手搓凉粉也超超超好吃！安利[馋嘴][馋嘴][馋嘴]
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