暖心安全科普！
一场误食野生菌类的意外，
为所有人敲响了饮食防护的警钟。

两名市民自行采食野外菌类后，
身体突发严重不适，全身浮肿症状明显，
眼前的一幕，实在让人格外揪心。

在这里郑重温馨提醒：
野外自然生长的菌类暗藏诸多健康隐患，
大家切勿随意采摘、贸然食用！

✅ 菌类外观高度相似，普通人很难分辨
有毒菌类和可食用菌类外形极为相近，
只靠肉眼、日常经验根本无法精准区分，
千万不要凭主观判断，随意采摘品尝。

✅ 雨季菌类疯长，误食健康风险大幅增加
雨季是野生菌类的生长旺季，
同时也是误食中毒意外的高发时段。
轻则身体浮肿、肠胃不适、周身难受，
重则损伤身体机能，危害身心健康，
饮食安全防护，一刻都不能松懈。

✅ 摒弃民间误区，土办法毫无科学依据
不要轻信“煮熟就无毒”“虫吃就安全”的说法，
大部分有害菌类自带的有害物质耐高温，
普通的烹煮加工，根本无法将其分解去除。

✅ 远离侥幸心理，守住饮食安全第一道防线
时刻牢记：
不采摘、不购买、不食用来源不明的野生菌，
不猎奇、不冒险，从源头规避各类安全隐患。

一旦不慎误食不明菌类，
出现浮肿、反胃、浑身乏力等不适症状，
请第一时间前往医院就诊，同时留存剩余菌样，
方便医护人员快速开展针对性救治。

世间美食千千万，身心健康永远第一位。#2人采菌子吃完肿得像面包#http://t.cn/AXizWuJT