趁闭展之前去歌德学院翻书，远地食堂编写的「写菜谱的中国女人」「和写菜谱的中国女人一起下厨」以及相关文献。从古到今，从家常菜到跨文化传播和科学饮食，项目整理了六位了不起的中国女性写作的食谱书，她们是“民以食为天”背后的重要记录者。

为什么是食谱书，编者说：“在众多女性书写类型之中，我们发现了菜谱具有独特的价值。我们重新审视了那些长期被视为‘实践经验’与‘家务琐事’的文本———它既源于家庭内部的日常经验，又以出版的形式进入公共知识领域，因而成为连接家庭生活与社会话语的重要媒介。”

“…在这个过程中，我们遇到了一个根本的困难：关于部分女性菜谱写作者的资料极为匮乏…更令人感到惋惜的是，在不少案例中，作品流传下来，作者却几乎消失。菜谱被保存、被引用、被再版，但写作者的身体与声音却逐渐隐退。这种“文本存在、主体觖席”的悻论，是女性书写史中反复出现的现象。也正因此，我们更加意识到了建立档案的重要性。”