#雪糕是糖油混合物具象化了#
糖油混合物，就是高糖高脂肪的加工食品，太常见了，如甜甜圈、油炸糕点。有几个特点，1.成分表，若白砂糖、植物油等排名靠前，2.外观口感，通常油亮、甜腻，3.烹饪方式多是油炸或高糖油烘烤的食品。
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