#广西美食#【赴防城港寻美味，解锁山海鲜养食单[馋嘴][馋嘴]】来防城港，奔赴一场山海风味之旅，尝遍地道时令鲜食，感受藏在烟火里的食养智慧～#广西不止有##烟火里的广西#

🌿防城港海陆养生美食
🌱艾籺
选用鲜嫩艾草制作，焯水捣汁后与糯米粉揉匀，包裹花生、芝麻、绿豆馅料，垫菠萝叶或芭蕉叶蒸熟。外皮软糯弹牙，艾草清香搭配内馅香甜，兼具祛湿散寒、健脾暖胃功效。
🌱鸡屎藤籺
本地传统祛湿美食，以鸡屎藤、雷公根、艾叶等草药磨粉，与米粉混合揉制，可蒸可煮。做成糖水口感软糯微甜，有草本回甘，能清热解毒、健脾和胃，缓解湿热不适。
🌱春笋
十万大山时令食材，肉质脆嫩、水分充足。清炒、煲汤皆宜，低脂高纤，富含维生素与矿物质，可促消化、解油腻，是减脂养肝的优选食材。
🌱雷公根汁
本地天然草本饮品，雷公根榨汁，搭配甘蔗制成甘蔗汁，口感清甜回甘。能清热利湿、生津降火，是本地人祛湿解暑的家常饮品。
🐚生蚝
防城港特色海产，肉质肥美饱满、鲜嫩多汁。清蒸、煮粥、炭烤均可，营养丰富，富含蛋白质与矿物质，可补锌护肝、补充身体元气。
🐚泥丁
沿海滩涂特色海味，口感脆嫩鲜甜，煮汤、煮粥鲜味十足。富含高蛋白与钙质，能清热降火、滋阴补肾，老少皆宜的家常滋补美味。
🐚沙虫
北部湾滩涂珍品，生长于洁净海域，肉质脆嫩鲜爽。做法多样，煮粥、爆炒都极具鲜味，高蛋白低脂肪，可健脾养胃、滋阴润燥，是很好的滋补佳品。

信息来源：防城港文化旅游
综合整理：广西壮族自治区文化和旅游厅