#河南蒜薹收购价低至两毛一斤#真的万万没想到，前阵子买蒜薹价格还挺高，转眼产地收购价直接跌到两毛一斤，今年算是大丰收了～

本人超爱吃蒜薹，这下可算赶上好时候[偷笑]

分享一道我家百吃不厌的家常菜新三样—土豆+蒜薹+火腿肠：

食材：蒜苔、土豆、火腿肠、蒜末、生抽、蚝油、盐、少许白糖

1. 蒜苔洗净切小段，土豆切粗条清水浸泡去多余淀粉，火腿肠切长条备好

2. 蒜苔下锅焯水一分钟捞出控水，土豆条沥干水分

3. 热锅凉油，先下入土豆条慢慢翻炒，炒至表面微微焦黄变软

4. 接着放入蒜苔一同大火翻炒，炒出清香

5. 最后放入火腿肠翻炒片刻

6. 加生抽、蚝油、少许白糖提鲜，适量食盐调味

7. 大火翻炒均匀入味就可以出锅

非常简单、下饭，孩子也很爱吃。http://t.cn/AXi2D82F