这么热的天，来根凉飕飕的雪糕，着实让人快乐~#雪糕是糖油混合物具象化了# 没错，别被它冰凉的表面骗喽，根据GB/T 31119-2014《冰冻饮品 雪糕》，雪糕是以饮用水（或）乳制品、蛋制品、水果制品、豆制品、食糖、食用油等的一种或多种为原辅料，添加或不添加食品添加剂（或）食品营养强化剂，经混合、灭菌等一系列工艺制成的冷冻饮品，可以分为清型雪糕和组合型雪糕两种类型。在雪糕的名字里其实也藏有小心机：
若雪糕中原果汁含量的质量分数＜2.5%，可标为“XX果味雪糕”；若≥2.5%，可标为“XX果汁雪糕”，如果想吃到实实在在的果肉或果块，那就要认准“XX水果雪糕”啦。