诸老大枕头粽
是浙江湖州“中华老字号”诸老大（始于1887年）的招牌产品，为瘦长四角枕形，寓意“高枕无忧”，是江南嘉湖细点代表，被誉为“粽子状元”
区别于三角粽，瘦长枕形、棱角分明；蒸煮受热均匀，口口有馅
·非遗工艺：手工包制，九道扎线+秧歌结，紧实不散；为浙江省非物质文化遗产
• 严选食材
◦ 粽叶：徽州/武夷高山伏箬，清香浓郁
◦ 糯米：北纬45度黄金产区，软糯劲道
◦ 肉粽：太湖黑猪后腿肉（肥瘦比5:5），肉香浓郁
◦ 甜粽：南通大红袍赤豆，古法洗沙，细腻甜润
发布于 上海