秋水的双眸
26-05-11 17:55 微博认证:母婴育儿博主

🔥 初夏杂鱼锅贴

①锅里烧热倒油,用菜籽油更香,下入杂鱼煎至两面金黄定型。
②放姜蒜爆香,淋花雕酒去腥。
③加生抽、少许醋、辣酱调味,放入毛豆。
④加适量清水没过食材,大火煮开。
⑤沿着锅边贴上一圈面饼,盖上锅盖中小火焖煮。
⑥汤汁收至浓稠后,放入河虾焖熟。
⑦最后撒上香菜,即可出锅。

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