感觉云南的蘸水、酸汤锅底都是有点作弊的，除了可以放树番茄、酸木瓜之类的酸味瓜果，还可以加木姜子、缅甸芫荽、香茅草之类香料/香草，因此调出来的蘸水、弄的火锅吃起来都特别带劲。[干饭人][干饭人]
发布于 云南