纤绵_
26-05-11 21:46 微博认证:超话粉丝钻咖(丁禹兮超话)

#丁禹兮张海侠# 💚#丁禹兮赵皑#

🥥 经典椰奶水果捞
你需要准备:
● 水果(按喜好搭配): 芒果、西瓜、草莓、火龙果、哈密瓜、蓝莓等(选3-5种颜色丰富的最好看)。
● 基底: 浓稠酸奶 或 椰浆/椰汁(椰浆口感更香浓,椰汁更清爽)。
● 加分小料(可选): 西米、芋圆、寒天晶球、燕麦、葡萄干、坚果碎。

制作步骤:
1. 处理小料(如果有的话): 如果要做西米或芋圆,先按包装袋上的说明煮熟,捞出过一遍凉水(这样口感Q弹),沥干备用。
2. 处理水果: 把所有水果洗净,去皮去核,切成大小差不多的小丁。
3. 组装: 拿一个大碗或漂亮的玻璃杯,先铺上一层水果丁,再放一层煮好的西米/芋圆。
4. 淋上基底: 倒入冰镇过的酸奶或者椰浆,没过水果。
5. 点缀开吃: 最上面再放几颗好看的蓝莓或草莓做装饰,撒上一点坚果碎或葡萄干,就可以开动啦!

💡 几个好吃的小秘诀:
● 冰镇一下更好吃: 做好后放冰箱冷藏半小时,或者直接用冰镇的椰汁/酸奶,夏天吃简直绝了。
● 水果要选对: 尽量选水分适中、口感脆甜或者软糯的水果。像西瓜、芒果是永远的神!
● 进阶版: 如果想吃得更丰富,可以加一勺炼乳或者蜂蜜,甜度会更有层次感。

@丁禹兮

发布于 云南