终于带娃完成了一次fine dining 大人局.

这天带娃去吃Hakkasan Mayfair。提前跟娃说："今天我们要穿好看的衣服，去吃一顿很特别的晚饭。"
一身穿下来，可以，比爹正式多了..
🍽️ 来说说我们点了什么——

🦆
整只北京烤鸭
皮脆到咬下去"咔"的一声。 fine dining的烤鸭，不用你自己卷饼。 每一份都帮你配好了饼、黄瓜丝、甜面酱和鸭皮... 你可以直接优雅的吃~
娃一个人干一盘。 这是前菜，一会还有一道主菜.

🦞
龙虾配海鲈鱼的高汤
光是看龙虾和海鲈鱼的这个搭配应该就不会错。 那种鲜是层层叠叠往上涌的，龙虾的甜与海鲈鱼高汤的醇完全融合在一起

🥩
伊比利亚猪叉烧
前菜的招牌之一，伊比利亚猪在素有"猪肉界的和牛"的说法... 这是用他们的方式诠释的广式叉烧，慢烤之后边缘微焦，甜中带着肉香。 伦敦叉烧天花板~

🐟
蜂蜜烤智利海鲈鱼
用蜂蜜和叉烧酱上了一层“釉”，鱼肉嫩到用筷子轻轻一拨就散开，蜂蜜的甜恰到好处地托住了海鲈鱼本身的油脂香。

🦆
烤鸭的主菜，XO酱炒鸭肉
这种一鸭两吃的做法还真没咋吃过... 总之，慢慢一大碗鸭肉... XO酱味道调的恰到好处~ 肉多，量大，满足！

🥩
红酒黑椒牛柳
这道也可以说是Hakkasan常年的招牌菜，酒香深入黑椒酱，牛肉炒得极嫩，配米饭能干掉两碗那种。

🥦
最后一份炒什蔬
这道素菜经验到我了。芋泥慕斯打底，蔬菜清爽，芝麻香气一点点漫出来，解腻又有层次。一道让你回味的素菜，其实比主菜更难得~

🍨
最后的冰激凌甜点
一小球精致的冰激凌画上句号，娃举着小勺子表示："这顿饭我打五颗星。"⭐⭐⭐⭐⭐
好的，美食评审员，您的意见已收到。
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📍 Hakkasan Mayfair | 17 Bruton St, London W1J 6QB，
强烈建议提前订位，常年爆满状态~

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