[羞嗒嗒]【酸菜肉丝面】

一碗酸菜肉丝面，鲜掉眉毛，暖到心底，平凡日子里的治愈美味～

📝食材

面条、酸菜、猪瘦肉、小米辣、青辣椒、葱姜蒜

🍲🥄做法

1. 瘦肉切细丝，加少许生抽、料酒、蚝油、一点点盐、半勺淀粉抓匀，腌10分钟；酸菜洗净挤干水分，切小段。
2. 锅里倒油，放入肉丝滑炒至变色；放葱姜蒜、小米辣、青辣椒，炒香后倒入酸菜一起翻炒2分钟，炒出香味，倒入开水，放白胡椒粉、白糖、盐、生抽，煮一小会儿
3. 下面条煮熟，撒葱花即可开吃。
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