小菜园里的Baby Leaf Spinach（嫩菠菜）已经长得很肥大了（图一，图二）。这个菠菜品种通常在北美是拌沙拉生吃的，叶片是圆形的很平滑，几乎看不到叶柄（茎），味道清甜口感水嫩，没有长茎菠菜的涩味。
四月初种下的莴笋小苗，现在可以不断地摘外叶吃了（图三图四），也是拌沙拉的一种生菜。
这个季节，有小菜园的绿叶菜配合，已经可以拌出一盆五颜六色的美味蔬菜沙拉了。（图五）
这一餐的主食，是我最拿手的鲜肉馅生煎包（图六，图七，图八），各个饱满，肉馅带汁，底部焦脆。（制作视频多年前在微博里发过（图九）。链接：http://t.cn/A6jhESmY）
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