生态共建·从消费者到合作伙伴（共6篇）

3，《谁说咖啡只能喝？用老挝瑰夏咖啡渣，种一盆属于你的绿植》

爱喝手冲咖啡的人总是会有一种“罪恶感”——每天倒掉那么多咖啡渣，感觉又浪费又不环保。其实在波罗芬高原，咖啡渣最好的归宿不是垃圾桶，是泥土。老挝咖啡农常说：“咖啡从土里来，就该回土里去。”今天教你一个“老挝咖啡渣绿植法”。

咖啡渣富含氮、磷、钾，是天然的缓释肥。但直接倒进花盆会长霉。老挝农人的做法是：把晾干的咖啡渣与椰糠、园土按1:2:3混合，放在阴凉处发酵一周，就是顶级的营养土。在这种土里种薄荷或罗勒，发芽特别快，叶片绿得发黑，还带着淡淡的泥土清香。这不仅仅是种花。这是一个微缩的循环：你用波罗芬的火山土种出的咖啡，萃取了它的风味，剩下的残渣又通过你的手，变回养育生命的土壤。阳台上的那一抹绿色，其实是老挝雨林生生不息的缩影。

咖啡喝完了，故事并没有结束。把咖啡渣留着，把老挝的循环哲学种进你的生活里。
#微博兴趣创作计划##老挝咖啡文化推广##咖啡# http://t.cn/Rp71Bek