#中国蒸鸡蛋羹视频被偷给日本#别让家常美味,被肆意篡改文化归属
一碗滑嫩鲜香的蒸鸡蛋羹,是刻在无数中国人骨子里的家常味道,是流传千年的中式家常美味,可如今,这道再普通不过的中国美食,却在外网遭遇了令人气愤的文化挪用——#中国蒸鸡蛋羹视频被偷给日本#,彻底戳中了国人的愤怒与无奈。
事件起因源于国内博主原创的中式蒸鸡蛋羹教学视频,凭借简单易学的做法、细腻软糯的成品,在外网收获超高热度,播放量轻松突破千万,收获数十万点赞与收藏。可这份属于中国的美食创作,却被海外账号恶意盗取,不仅原样照搬烹饪步骤,还刻意抹去所有中国元素,强行将这道美食标注为“日本蒸蛋”,配上日式料理的文案大肆传播。
更让人气愤的是,当有网友指出错误,明确告知这是中国传统蒸鸡蛋羹,要求修改标签、还原真相时,盗搬账号却置之不理,依旧顶着错误的国别标签收割流量,任由错误信息在海外大范围传播,让越来越多外国网友误以为,这道源自中国的家常美食,是日本的特色料理。
从食材配比、温水调蛋、过滤浮沫、焖蒸成型,到最后淋上生抽葱花,每一步都是中式蒸蛋羹的经典做法,没有任何日式改良,却被硬生生冠上日本的名头,这不是简单的误标,而是赤裸裸的文化窃取,是对中国美食文化的刻意漠视与恶意篡改。
这早已不是个例。从中式家常菜、传统小吃,到非遗技艺、民俗文化,越来越多中国原创内容、本土文化符号,在外网遭遇批量盗搬、去中国化篡改。不法账号形成完整产业链,批量爬取国内优质视频,抹去中国标识,替换成他国标签,靠着这种卑劣手段赚取流量、谋取利益,不断消解中国文化的海外辨识度。
一碗蒸鸡蛋羹,看似是微不足道的家常味道,却承载着中国的饮食文化与生活智慧,是中华文化的微小缩影。文化从无高低之分,但绝不能被随意挪用、篡改归属。每一种美食、每一项技艺,都有其根源与归属,这是对原创的尊重,更是对文化本源的坚守。
美食有国界,文化有根脉。中式蒸鸡蛋羹,从来就不是什么日本料理,它的名字,永远是中国蒸鸡蛋羹!
拒绝文化挪用,抵制恶意盗搬,守护每一份中国原创,守住中华文化的根与魂,不能让我们的家常美味,就这样被悄无声息地偷走归属!
发布于 江苏
