开饭了,今天全是我爱吃的[老师好]
煎肋排:把肋排沿着骨头剔出肉,打上花刀。用生抽鱼露大蒜腌了一下午,煎熟。很好熟肉很嫩。
豆腐花甲汤:剔完肉的排骨炖汤,晚上掰入豆腐小火咕嘟,最后放入花甲提鲜,汤鲜豆腐嫩。
椒盐三文鱼鳍:三文鱼鳍撒干水分,少量油煎定型后撒椒盐,烤箱200度10分钟。又脆又香。
腐乳苦瓜:每年夏天就好这口软糯的苦瓜,苦瓜和腐乳很搭。
素瓜豆:云贵省汤,瓜嫩汤甜滋滋的,让一个不爱吃菜的浪女回头[老师好]
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