【常用药膳方——当归黄芪炖排骨】

组成：当归10克，黄芪15克，玉竹10克，排骨350克，生姜3片，食盐适量。

制法：

1. 排骨斩块，洗净焯水备用；

2. 锅内加入适量清水，放入当归、北芪、玉竹熬煮30分钟，熬成汤底；

3. 把汤底、排骨、生姜放入炖盅，隔水炖40分钟，调味即可。

功效：补气生血、益阴润燥。适合气血亏虚而见头晕、失眠的人群日常食用。