新品推荐NO.2，土豆黑啤黑麦酸包。
主粉崎咖拉t100，混合了加拿大春小麦，北美春小麦，和山东的秋风白小麦。其中属秋风白小麦产量最低，风味独特且浓郁。
同时会搭配国产野性全麦粉、富硒黑小麦，并使用黑麦酸种。发酵时间很长，酸度柔和。
包体加入土豆泥，可以改善断口，加入贝斯隆黄波芝士，提升乳脂香。
成品组织湿润，断口也好，皮薄，且松脆。
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