#泰式捞汁小海鲜##我的美食日记#
想吃正宗泰式小海鲜，分享6种超好吃的泰式蘸酱做法，学会这几款，在家就能解锁六种不一样的风味口感，百搭各种小海鲜，好吃又解馋。#我的美食日记[超话]#

1. 青柠辣椒盐酱#美食[超话]#
材料：红辣椒、青柠皮、青柠叶、白砂糖、盐、青柠汁、绿辣椒
做法：辣椒、青柠皮、青柠叶切碎，和糖、盐一起放入碗中，倒入青柠汁搅匀即可。

2. 越南花生酱
材料：椰奶、花生酱、海鲜酱、红糖、青柠汁、蚝油、花生碎
做法：除花生碎外的所有材料混合均匀，小火加热至微微浓稠，放凉后加入花生碎即可。

3. 金桔胡椒盐酱
材料：青桔、辣椒、淡奶油、黑胡椒粉、盐、白砂糖、清水
做法：青桔压碎出汁，加入其他材料搅匀，静置片刻即可。

4. 越南红椒盐蘸酱
材料：青桔、红辣椒、青柠叶、炼乳、盐、青柠汁
做法：所有材料混合，搅打均匀至顺滑即可。

5. 香茅辣椒鱼露酱
材料：青桔、生姜、香茅、蒜、红辣椒、香菜、糖、鱼露、水
做法：所有材料切碎，加糖、鱼露和水搅匀即可。

6. 越南鱼露酱
材料：菠萝碎、蒜末、小米辣、白糖、青柠汁、鱼露、白开水
做法：所有材料切碎，加白糖、鱼露和白开水搅匀即可。

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