#泰式捞汁小海鲜#泰式捞汁小海鲜：一口沦陷的夏日鲜爽美味
夏日炎炎，最治愈的美食莫过于一盘清爽开胃的泰式捞汁小海鲜，酸辣鲜香，一口解锁舌尖上的异域风味，成为无数人夏日餐桌的顶流小吃。
甄选新鲜饱满的虾、花甲、鱿鱼、花螺等小海鲜，沸水快速焯熟，立刻过一遍冰水，锁住脆嫩弹牙的口感，肉质紧实不柴，每一口都鲜气十足。灵魂便是秘制泰式捞汁，小米辣的鲜辣、青柠的清香、柠檬的酸甜，搭配生抽、香醋、蒜末、香菜、鱼露调和，酸辣平衡，清爽不腻，带着淡淡的泰式香料香气。
焯好的海鲜完全浸入捞汁，冷藏腌制半小时，汤汁彻底渗入每一丝肌理，吃起来酸辣开胃，完全不腥。冰凉清爽，鲜香入味，没有油腻感，越吃越上头。
不用开火久煮，做法简单又快手，追剧、聚餐、下饭都绝佳，一口鲜辣冰爽，瞬间驱散燥热，承包整个夏天的舌尖快乐。#一分钟精选视频扶持计划##专业视频创作季##我的宝藏食谱# http://t.cn/AXicmR0O http://t.cn/AXiVQPSB