物理芝士数学酱
26-05-13 14:59 微博认证:科学科普博主 微博原创视频博主

通常薯片包装袋不会采用如下图透明的这种。

实际应用的包装内壁有个银色层,是通过真空蒸镀工艺沉积的铝薄膜。这层铝膜能阻挡光线,并且显著降低氧气透过率,延缓食品氧化。

外层常用聚对苯二甲酸乙二醇酯(PET),因其机械强度和耐热性好;内层用聚乙烯(PE),因其柔韧性和热封性能佳。这是包装行业的标准组合,PET+PE双层结构广泛应用于食品软包装。

在PET和PE之间加入铝层,形成三层复合膜。 这种三层结构能同时阻隔氧气、水汽和光线,是薯片等易受潮、易氧化食品的常见包装。

薯片薄且脆,极易受潮或氧化变质,因此对包装屏障性能要求更高。这也是为什么薯片袋几乎都采用铝蒸镀膜的原因。

有日本食品包装从业者网友找到了图二

发布于 黑龙江