买空气炸锅我的经验是尽量买大容量宽口浅底的，双热源的，像我买的这个烤鸡翅不需要翻面，两面都能烤得很焦。
然后烤的时候其实不垫纸会更好，垫了纸烤的时候流出来的汁会积在底下，烤得没那么干。
烤完用热水泡一会，再用海绵洗很容易洗干净。空气炸锅的烤盘跟不粘锅一样，不破坏涂层就不会粘底。
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