#什么是公瑾爆蛋##公瑾爆蛋##我的美食日记#
公瑾爆蛋其实就是超火的家常下饭菜宫保爆蛋，因谐音被叫成公瑾爆蛋，2.0版本更是凭借鲜香浓郁、简单快手的特点圈粉无数，3分钟就能搞定，拌饭吃超绝，妥妥的懒人必备美食。

公瑾爆蛋2.0制作小贴士

1. 调料汁：番茄酱、生抽、老抽、白醋、白糖加清水，搅拌均匀备用

2. 熬酱汁：少油爆香蒜片，倒入料汁中火煮2分钟，收浓汤汁盛出

3. 煎蛋焖煮：多油小火煎蛋至蛋清定型，倒回酱汁大火煮2分钟收汁即可#我的美食日记[超话]##美食[超话]#
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