【耗时十余载！#福建女子在沙漠种出个食堂#】#这是我们吃掉沙漠的方式# 叶惠平本是福建人，2011年，她只身远赴西北，在沙漠里种起了树。十几年间，她把一片“除了沙子什么都没有”的荒丘，种成了今天羊肉、沙葱、银耳样样齐全的“沙漠食堂”。在平姐的故事里，这片沙漠变得能“被吃”，其实经历了一段很长的煎熬。第一年种下去基本上是全军覆没，她感到挺无助。但在摔了一两年跟头后，她倒把种树这事摸明白了，树开始一棵棵活下来。后来，很多牧民来找她学。种树这事，慢慢从她一个人，变成了一群人跟她干，春天一到，队伍就又进沙漠了。树活了，老乡们的日子也红火了起来。叶惠平说：“以前是沙子吃了我们，现在我们通过一棵棵树把沙漠种成了绿洲，这就是我们‘吃掉’沙漠的方式。”cr http://t.cn/AXiGhv8J