都是红参饮、肉苁蓉饮、地黄饮......
为什么要有发酵工艺给它们过一遍。

目前这种单方饮流行，但大部分简单说就是用水煮（这个步骤在家里也能完成），然后加入调味的果汁之类，这样做可以吗？

可以啊，我们从古至今都这么喝的。

但这种做法有几个弊病，或者说以前不叫弊病、现在我们的要求更高更苛刻，这些就成了弊病。

一是被中医黑们诟病的中药毒性。

我上来就抛出这个很沉重的话题，是因为我做这行但不隐瞒，我觉得最好的对待消费者的方式就是坦然和真诚，
许多人不信中医也是怕“毒”。

但这种所谓的毒性并不是说会沉淀在身体里造成伤害（这类更不可能做为我推荐的药食同源出现），而是一种不良反应，把控不好就会作用于人体神经、心脏、肌肉、消化、呼吸系统，
这里最出名的是附子，最会用附子的是中医李可大师，中医黑们说这种成分伤人，但他用附子挽救了无数人的命。

附子含有生物碱，很多药材都有，但绝对不是中药才有，我们日常吃的很多东西都有啊，比如咖啡、茄子、土豆、辣椒、西红柿、巧克力、很多品种的坚果、很多种水果......
没必要因为生物碱来诋毁中药，因为大量的西药本身就是提纯的生物碱，比如感冒药、咳嗽药、止痛药、降压药......
这些暂且不表。

我们一直在研究如何在发挥最好效果的同时降低生物碱含量。

现代化的发酵工艺就能做到，并且这点还获得了国际金奖，这点我们之后再提。

从这个角度讲也是为了打消全球消费者对植物制剂可能造成不良影响的顾虑，从而放心享用它们的好，
这也是传统简单熬煮类红参、地黄、肉苁蓉...... 直接熬煮做成饮品做不到的。

如果说我为什么要花大精力去研究发酵科学，这就是重中之重，
毕竟如果安全都不能保证谁还追求什么功效啊，有功效又怎样呢！
这些都是我从业多年、掏心窝子的话了[作揖]

放心了安全性，然后再来说功效，以红参为例吧：

发酵环节可能把功效提升几千至上万倍，一点不夸张，
这点不是我空口说的，有大量的数据报告，
也就是说你在家用20克红参煮水，可能都比不上十几毫克提取的红参发酵液；

专业发酵后的红参液还能产生新效用，比如传统红参可能就在养肝补血上有一定效果，但发酵后的红参液有确定的提升部分身体机能的效用：补气固本，提神抗疲劳效果更加强大。

同时不上火，生物活性更强：
为什么有人煮红参水喝了难受，喝浓度这么高的红参液就没事呢，
也是发酵的功劳：菌菌们先把它吃了、分解，让我们人体更好的吸收，同时还过滤掉了让我们产生不适的成分，只留下好的、对身体有益的成分。

此外我们的数据报告显示：
发酵后的红参液中稀有皂苷CK含量大幅提高，是红参片的80倍，吸收率是普通红参的115倍。

你们记得有个说法嘛，说人工养殖的人参功效远不及野山参，
这句话在以前有可能成立 —— 前提该野山参真的在地杰人灵的、聚集天地精华的地方生长了很多年，不是现在大量的假野参；
现代发酵工艺直接把这个限制打破了。

你们知道这意味着什么吗！
我在这儿并没有说成分说推出的发酵液系列有多么好，我说的是这将大大改善我们的中药资源，让中药种植变得更加环保，用有限资源惠及更广大的民众；
让吃不起野山参的老百姓能用最实惠的价格得到人参里最精华的成分；
让原本动辄几十克上百克的剂量，通过发酵工艺大大浓缩，可能吃不到1克就足够了。
让之前只能有钱人能享用的东西变得垂手可得。

可能今后中药房里不再抓药了，而是现场配好一个个九制黄精饮那样的小瓶子，放在衣服口袋里就拿回家喝。

如果你觉得成分说的发酵系列才几十块钱很便宜，担忧会不会比上百块的差？
那多虑啦。
我们的检测更加严谨，对毒性的控制无比严格，对有效成分的含量有明确的数据报告，研究成果获得了国际奖，有庞大的博士硕士团队做后盾。

专业的事交给专业的人去做，
我们专业做产品，常年与国内顶尖大厂与研发团队合作，对这些信息更加敏感，
也更能体会到科技惠民，真的，
生活在这个时代很幸福，好东西价格会越来越亲民。

敬请关注成分说即将上架的发酵药食同源系列[作揖]