蘸盐
26-05-14 13:43 微博认证:微博乡村振兴助威团成员 微博公益合伙人 2025微博年度新知博主 历史博主

#盒马有替芒果凤梨想过么# 哈哈哈,想起小时候经常吃的“香蕉苹果”,实际上是面面的苹果,有很浓的香蕉香气(水果所含的酯类芳香物质)。还有“牛奶葡萄”,“草莓柿子”,“板栗南瓜”什么的[笑cry][笑cry][笑cry]实际上这些都是农户和商家为了描述口感起的“花名”。“芒果凤梨”的正式品种名是“台农23号”,是黄金凤梨(台农21号)与蜜宝凤梨(台农19号)杂交培育出来的品种,果皮薄,果眼浅,汁水多,口感软,有很明显的芒果香气[666][666]研发者给它起的昵称叫“芒果凤梨”,台湾商家跟进,之后海南岛引种,连名字也借用过来,并成为大陆市场上约定俗成的名称。

——“牛奶葡萄”的农业部登记品种名是“宣化牛奶葡萄”,这个是建国前就有的名字,属于老品种豁免。2012年农业农村部发布《农业植物品种命名规定》之后,原则上不再允许这种方式作为新的品种名,只能用作商品名。像芒果凤梨,在农业部登记的品种名是台农23号,“草莓柿子”的品种名是辽农968号,“茉莉香葡萄”的品种名是着色香葡萄,板栗南瓜的品种名是贝贝1号……老水果老办法,新水果新办法。但是商品名这块农业部并不管,允许商家用A类水果口感/风味来形容B水果。

——南瓜这块,2021年开了个口子,京栗1号、甬栗2号、苏栗301,这三种板栗南瓜可以在品种名里使用“栗”字了[笑cry][笑cry]

发布于 北京