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薯片热量高、脂肪高、钠含量也高，就算是非油炸款，油脂也不低。

薯片本身富含淀粉，经过高温加工会产生丙烯酰胺，属于2A类致癌物，对人类致癌可能性较高。

长期吃太多薯片，容易造成热量超标，增加肥胖和心血管疾病风险，摄入太多钠还不利于血压稳定。

日常尽量少吃薯片这类超加工零食，优先选新鲜蔬果、原味坚果更健康。

如果偶尔想吃薯片，就要减少当天其他脂肪摄入，炒菜少放油，少放盐，用清淡饮食平衡全天油脂和钠盐。 http://t.cn/AXi6aRyT