#第一次听说荔枝病##健闻登顶计划# 我去年在荔枝之乡高州帮扶，吃到了好多不知道的品种，味道各不相同，对“药食同源”的荔枝做了科普直播http://t.cn/A6eBECuj，里面就有讲到 空腹狂炫荔枝（尤其是未成熟果），可能引发“荔枝病”（低血糖急性脑炎综合征）。

简单讲下原理：荔枝里有次甘氨酸A和α-次甲基环丙基甘氨酸，抑制肝脏葡萄糖生成。空腹时果糖无法及时转化为葡萄糖供能。荔枝高果糖刺激胰岛素过量分泌，降低血糖，叠加空腹时血糖储备不足，引发血糖“跳水”。出现头晕心慌出汗，严重时可昏迷甚至死亡。

高危人群：4-11岁儿童为主，成人空腹过量食用也可能发病。

✅ 急救： 头晕心慌别喂巧克力（太慢！），直接灌白糖水/蜂蜜水！昏迷了千万别喂吃的，立马打120！

✅ 预防： 绝不空腹吃！成人每天≤15颗，小孩≤5颗。只吃熟果，淡盐水泡泡再吃更安全。 http://t.cn/RkVJJeP