在芝加哥,错过公牛队,我在乔丹牛排馆找到另一种圆满
来芝加哥,总是绕不开篮球,绕不开那个名字——迈克尔·乔丹。
原本计划去联合中心看一场公牛队的比赛,感受那抹红色热情的燃烧。但计划赶不上变化,赛程和行程擦肩而过,心里难免有些遗憾。不过,朋友说:“没看到公牛比赛,就去乔丹的牛排馆吃顿好的吧。”这倒是个不错的慰藉。
于是,在一个华灯初上的夜晚,我们走进了位于芝加哥市中心的Michael Jordan’s Steakhouse。
牛排馆的入口不算张扬,但上楼后别有洞天。楼梯上赫然摆放着大力神杯的复刻品,旁边是仿罗马柱的白色立柱,一下子拉高了空间的格调。
二楼餐厅的展柜里,陈列着一些明星用过的道具和纪念品,像是藏在城市里的小型博物馆。墙上挂着巨幅的乔丹肖像照,那个腾空扣篮的身影,即便静止在画框里,也仿佛带着风。
坐定之后,翻开菜单。海鲜、牛排,是这里的主角。
我们点了一份五分熟的牛排,表皮焦香,切开后露出粉红色的中心,软嫩恰到好处,肉汁在嘴里轻轻爆开。搭配半打不同品种的生蚝,每一只都新鲜滑嫩,带着大海的清甜。再配上蔬菜沙拉和蘑菇,清爽解腻,刚刚好。
最后的芝士蛋糕浓郁绵密,是一顿晚餐完美的收尾。
在这顿饭里,有牛排,但没有乔丹本人上场比赛;有回忆,但没有激烈对抗的赛事。可奇怪的是,遗憾好像被一块块美味的牛排一点点抚平了。
或许这就是旅行的意义——有些错过,是为了另一种遇见。 没看到公牛队的比赛,却在属于乔丹的牛排馆里,用味蕾尝到了属于他的态度:专注、极致、追求完美。
隔着餐桌、奖杯和老照片,与一个时代的精神相遇,谁说不是一种独特的体验呢?
如果你也来芝加哥,不一定能赶上公牛队的赛程,但可以来Michael Jordan’s Steakhouse,在滋滋作响的牛排声中,感受属于芝加哥,属于迈克尔的另一种传奇。
🍽 推荐:五分熟牛排、生蚝拼盘、芝士蛋糕
打卡一座城市,不只有看比赛这一种方式。走进一家有故事的餐厅,舌尖也能触摸到它的灵魂。#微博旅行家##交换城市春光##带着微博去旅行# http://t.cn/RqzrF15
