#建议心血管病人一周吃三四个全蛋# 很多人煮了鸡蛋，只吃蛋白，把蛋黄抠出来直接扔掉。如果你问他为什么不吃蛋黄，十个人里有九个人会告诉你，蛋黄里全是胆固醇，吃多了会堵塞血管，引发心血管疾病。
事实上，鸡蛋黄是最顶级的营养之一，关键是要怎么吃。医生建议，如果是身体健康的成年人，每天吃一到两个完整的鸡蛋，完全没有任何问题，如果已经确诊了高胆固醇血症，或者本身就有严重的心血管疾病，那么建议一周吃三到四个全蛋。
此外，注意做鸡蛋的方法很重要，因为鸡蛋非常容易吸油，建议尽量选择水煮蛋和水波蛋，或者少油的蒸蛋或鸡蛋汤。最后，要学会给鸡蛋找对搭配，建议搭配富含符合膳食纤维的食物，比如燕麦粥、绿叶蔬菜、西红柿等。http://t.cn/AXiaYQxc http://t.cn/AXiaY31c