#央媒关注河北#【#人民日报点赞河北冰冻蜜薯火出圈#】《人民日报》5月14日第11版聚焦河北，点赞邢台柏乡冰冻蜜薯火爆出圈。
热腾腾的烤红薯，冻上反而更值钱。柏乡烤至金黄的红薯，经零下35摄氏度极寒速冻锁鲜，口感冰凉清甜、风味独特，成为爆款食品。
当地依托优质水土条件发展红薯产业，企业深耕红薯深加工，转型主打冰薯产品，成功进驻国内一线城市。依托标准化种植基地、AI物联网仓储管控、一物一码溯源体系，产业发展提质增效。
小小冰冻蜜薯壮大富民产业，以保护价收购红薯，让300余名村民实现家门口就业。（来源：人民日报）@河北发布 #天坛里的中国古建智慧#