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咖啡亦是讲究“留白”的艺术。不需要花哨的拉花，不需要精致的杯碟，最动人的，却是它本来的颜色——深褐中透着一丝清亮，像老挝山地雨后的泥土。喝的时候，不必满杯，七分满就好，留下三分给思绪游走。

健康与快乐，从来都不是用力得来的。就像这杯老挝咖啡，从种植到杯中，都带着“顺其自然”的脾性。它生长在波罗芬高原肥沃的火山红土里，不施化肥，不赶时间，让土地和雨水说了算。我们的日子，也该如此：不急不躁，给自己留一份自我修复的空间。